Monaco saké award

Au sujet de « Monaco saké award »

« Monaco saké award » est un concours de saké organisé pour les échanges culturels entre Monaco et le Japon.
À Monaco, où les célébrités se réunissent du monde entier, nous choisissons un saké que tout le monde peuve apprécier.

Monaco, joyau de la Méditerranée, est riche en fruits de mer, tout comme le Japon.
Et il est fortement influencé par la culture culinaire de la France et de l'Italie voisines.
Quel est le mariage du saké et du mets de Monaco ?
Ce concours s’intéresse, en même temps, au mariage des ingrédients et du saké.
Quel type de saké les monégasques choisissent-ils ?
Cet intérêt sera répercuté sur la brassagerie, et sera profité lors du prochain brassage.

Le saké est un cristal de la culture japonaise.
Nous nous efforçons de faire du saké un pont d'amitié.
« Kanpaï ! »(A votre santé !)

Les juges sont des connaisseurs résidant à Monaco.
Le jugement a été fait par la royauté monégasque, le président du Parlement, le chef de la cour et les sommeliers des meilleurs hôtels et restaurants de Monaco.

H.S.H. Prince Albert II
Monaco Sake Awards 2023
We are truly honored to have H.S.H. Prince Albert II in attendance

Au sujet de jugement

19 octobre 2023.
La réunion du jury du "MONACO SAKE AWARD 2023" s'est tenue au "Yacht Club de Monaco" dans la Principauté de Monaco en l'honneur de Son Altesse Royale le Prince Albert II.
Vingt-deux marques ont été sélectionnées pour 29 prix.
Le thème du prix Mariage était "Foie Gras"

Saké primé 20213

深然ーMIZENー 純米吟醸

Grand Prix

Mariage Award（Theme：foie gras）

Junmai Daiginjo・Daiginjo　GOLD

Junmai Ginjo・Ginjo　GOLD

Junmai・Honjozo　GOLD

Ftushu　GOLD

MONACO SAKE AWARD 2023＞＞
MONACO SAKE AWARD 2022＞＞
MONACO SAKE AWARD 2021＞＞

JUDGES in 2023

S.A.S.Le Prince Albert II
S.A.S.Le Prince Albert II
S.E.M. Didier Gamerdinger
Ambassadeur de Monaco au Japon
S.E.Monsieur. Didier Gamerdinger
Monsieur Christian Garcia
Chef des cuisines du Prince Albert II de Monaco
Monsieur Christian Garcia
Monsieur Bernard d'Alessandri
Directeur du Yacht Club de Monaco
Monsieur Bernard d'Alessandri
Monsieur Patrice Frank
Chef sommelier de la cave de l'Hôtel de Paris
Monsieur Patrice Frank
Monsieur Lionel Compan
Chef sommelier du Yacht Club de Monaco
Monsieur Lionel Compan
Monsieur Eric Benchimolr
Consul général honoraire du Japon à Monaco
Monsieur Eric Benchimol

Message du Président de l'AMFJ

Président de l'AMFJ Eric Benchimol

Chers amis japonais

En tant que Consul Général Honoraire du Japon à Monaco et Président de l'AMFJ, nous avons pu organiser avec l'Association Monaco Friends of Japan, le Yacht Club de Monaco le 1er Monaco Sake Awards en novembre 2023.

Nous sommes très impatients d’accueillir la 3eme édition prévue en Octobre 2023.

Parmi les membres du jury, des personnalités de Monaco nous ont fait l’honneur de leur présence lors de ce concours et souhaitons vivement pouvoir bénéficier de personnalités aussi prestigieuses pour l'édition 2023.

Les Monaco Sake Award ne sont pas seulement une compétition, mais aussi un échange culturel entre le Japon et Monaco à travers le saké.
Nous invitons les brasseries de saké japonaises à participer à la 3eme édition des Monaco Sake Awards.
Rendez-vous en Octobre 2023.

Eric Benchimol

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