Monaco saké award

Au sujet de « Monaco saké award »

« Monaco saké award » est un concours de saké organisé pour les échanges culturels entre Monaco et le Japon.
À Monaco, où les célébrités se réunissent du monde entier, nous choisissons un saké que tout le monde peuve apprécier.

Monaco, joyau de la Méditerranée, est riche en fruits de mer, tout comme le Japon.
Et il est fortement influencé par la culture culinaire de la France et de l'Italie voisines.
Quel est le mariage du saké et du mets de Monaco ?
Ce concours s’intéresse, en même temps, au mariage des ingrédients et du saké.
Quel type de saké les monégasques choisissent-ils ?
Cet intérêt sera répercuté sur la brassagerie, et sera profité lors du prochain brassage.

Le saké est un cristal de la culture japonaise.
Nous nous efforçons de faire du saké un pont d'amitié.
« Kanpaï ! »(A votre santé !)

Les juges sont des connaisseurs résidant à Monaco.
Le jugement a été fait par la royauté monégasque, le président du Parlement, le chef de la cour et les sommeliers des meilleurs hôtels et restaurants de Monaco.

Au sujet de jugement

9 octobre 2024.
La réunion du jury du "MONACO SAKE AWARD 2024" s'est tenue au "Yacht Club de Monaco" dans la Principauté de Monaco en l'honneur de Son Altesse Royale le Prince Albert II.
26 marques ont été sélectionnées pour 36 prix.
Le thème du prix Mariage était "Dry-cured ham"

Award-winning sake in 2024

Kamosumori JunmaiDaiginjo Hiire

Grand Prix

  • Exhibit Name： Kamosumori JunmaiDaiginjo Hiire
    Sake Brewer Name　：Naeba Sake Brewery Inc.
    Prefecture：Niigata
    Since October 2024, "Kamosu Mori" has been rebranded as "Yukinomayu" with no changes to the production methods and the quality of the sake.

Mariage Award（Theme：Dry-cured ham）

Junmai Daiginjo・Daiginjo　GOLD

  • Exhibit Name：Nanbu Bijin Junmai Daiginjo
    Sake Brewer Name　：NANBU BIJIN CO.,LTD.
    Prefecture：Iwate
  • Exhibit Name：Moehime Junmai Daiginjo
    Sake Brewer Name　：Niizawa Sake Brewery Co., Ltd.
    Prefecture：Miyagi
  • Exhibit Name：Jokigen jyunmaidaiginjyo yamadanishiki30
    Sake Brewer Name　：SAKATA SHUZO CO.,Ltd
    Prefecture：Yamagata
  • Exhibit Name：HakuroSuishu Junmai Daiginjo DEWASANSAN33 ULTRA DIAMOND
    Sake Brewer Name　：Takeno Tsuyu Sakagura Co.,Ltd
    Prefecture：Yamagata
  • Exhibit Name：Bessen ISSYO SEISYUN Daiginjo
    Sake Brewer Name　：Akebono Shuzo Co., Ltd.
    Prefecture：Fukushima
  • Exhibit Name：TENMEI Junmai Daiginjo Gold Label
    Sake Brewer Name　：Akebono Shuzo Co., Ltd.
    Prefecture：Fukushima
  • Exhibit Name：Shikisakura Manyohiziri
    Sake Brewer Name　：Utsunomiya Shuzo Co., Ltd.
    Prefecture：Tochigi
  • Exhibit Name：Shirataki SEVEN Junmaidaiginjo 25%
    Sake Brewer Name　：SHIRATAKI Sake Brewery Co., Ltd.
    Prefecture：Niigata
  • Exhibit Name：Kamosumori JunmaiDaiginjo Hiire
    Sake Brewer Name　：Naeba Sake Brewery Inc.
    Prefecture：Niigata
    Since October 2024, "Kamosu Mori" has been rebranded as "Yukinomayu" with no changes to the production methods and the quality of the sake.
  • Exhibit Name：KAGANOI Junmai-DaiGinjo Koshitanrei45
    Sake Brewer Name　：KAGANOI SAKE INC.
    Prefecture：Niigata
  • Exhibit Name：Born:Dreams Come True
    Sake Brewer Name　：Katoukichibee Shouten
    Prefecture：Fukui
  • Exhibit Name：Born:Gold
    Sake Brewer Name　：Katoukichibee Shouten
    Prefecture：Fukui
  • Exhibit Name：Born:Tokusen Junmai Daiginjo
    Sake Brewer Name　：Katoukichibee Shouten
    Prefecture：Fukui
  • Exhibit Name：DASSAI 23
    Sake Brewer Name　：ASAHI SHUZO CO.,LTD.
    Prefecture：Yamaguchi
  • Exhibit Name：Gokyo Daiginjo Saitonoshizuku
    Sake Brewer Name　：Sakaishuzo Co., Ltd.
    Prefecture：Yamaguchi
  • Exhibit Name：Tousui
    Sake Brewer Name　：Yachiyo Shuzou
    Prefecture：Yamaguchi

Junmai Ginjo・Ginjo　GOLD

Junmai・Honjozo　GOLD

Ftushu　GOLD

  • Nothing applicable

MONACO SAKE AWARD 2023＞＞
MONACO SAKE AWARD 2022＞＞
MONACO SAKE AWARD 2021＞＞

JUDGES in 2023

S.A.S.Le Prince Albert II
S.A.S.Le Prince Albert II
M. Pierre Casiraghi
Vice-Président du Yacht Club de Monaco
Principauté de Monaco, 8e en ligne de succession
Monsieur Pierre Casiraghi
M. Louis Ducruet
Président de la Fédération eSports de Monaco、
Principauté de Monaco, 16e en ligne de succession
Monsieur Louis Ducruet
S.E.M. Didier Gamerdinger
Ambassadeur de Monaco au Japon
S.E.Monsieur. Didier Gamerdinger
Monsieur Christian Garcia
Chef des cuisines du Prince Albert II de Monaco
Monsieur Christian Garcia
Monsieur Bernard d'Alessandri
Directeur du Yacht Club de Monaco
Monsieur Bernard d'Alessandri
Monsieur Lionel Compan
Chef sommelier du Yacht Club de Monaco
Monsieur Lionel Compan
Monsieur Eric Benchimolr
Consul général honoraire du Japon à Monaco
Monsieur Eric Benchimol

Message du Président de l'AMFJ

Président de l'AMFJ Eric Benchimol

Chers amis japonais

En tant que Consul Général Honoraire du Japon à Monaco et Président de l'AMFJ, nous avons pu organiser avec l'Association Monaco Friends of Japan, le Yacht Club de Monaco le 1er Monaco Sake Awards en novembre 2023.

Nous sommes très impatients d’accueillir la 3eme édition prévue en Octobre 2023.

Parmi les membres du jury, des personnalités de Monaco nous ont fait l’honneur de leur présence lors de ce concours et souhaitons vivement pouvoir bénéficier de personnalités aussi prestigieuses pour l'édition 2023.

Les Monaco Sake Award ne sont pas seulement une compétition, mais aussi un échange culturel entre le Japon et Monaco à travers le saké.
Nous invitons les brasseries de saké japonaises à participer à la 3eme édition des Monaco Sake Awards.
Rendez-vous en Octobre 2023.

Eric Benchimol

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